Блины для Весов, рецепты
Непостоянная и вечно жаждущая приключений душа Весов сначала вас порадует, а потом разозлит. Даже не надейтесь проложить дорогу к его изменчивому сердцу уникальными рецептами.
Знаете, сколько желающих на этот счет? Значит, следует привыкать – сегодня блины с мясом, завтра с ягодой, а по выходным - оладьи на дрожжах.
Главное, не повторяйтесь, иначе он сбежит к соседке, которая блины для Весов вообще готовить не собирается. И еще один нюанс – этот мужчина эстет.
Поэтому не забудьте отдраить стол, да и всю кухню до блеска перед тем, как приглашать его ужинать. Подача блинов - вопрос важный.
1. Ореховые блины с малиной и творогом
Тесто:
- 100 гр. – мука
- 250 мл. – молоко
- 3 ст. л. – орехи (тертые)
- 50 гр. – крахмал
- 1 ст.л. – сахар
- 2 шт. – яйца
- щепотка соли
Начинка:
- 1 шт. – лимон
- 200 гр. – творог
- 2 ст.л. – пудра сахарная
- 200 гр. – малина (мороженная)
- 2 ст.л. - сахар
Рецепт
1. С лимона нужно снять цедру и измельчить ее на терке.
2. Творог растереть с сахаром (2 ст.л.), добавить лимонный сок, цедру и все перемешать.
3. Посыпьте сверху пудрой сахарной.
4. Размораживаем ягоды, а сахар (1 ст.л.) взбиваем с белками.
5. Муку, желтки, орехи, крахмал, молоко и соль смешиваем вместе.
6. Аккуратно добавляем белки (взбитые) и перемешиваем.
Блины для Весов выпекаются маленького размера на растительном масле.
2. Яблочные блинчики для Весов
Тесто:
- 3 шт. – яблоки
- 1 ст. – мука
- 2 шт. – яйца
- 2-3 ч.л – сахар
- дрожжи
- сливки
Рецепт
1. Печем яблоки и через сито их протираем.
2. Опара готовится из половины части муки.
3. Пюре из яблок добавляется в опару, затем – желтки взбитые, мука, масло (растопленное).
4. Солится по вкусу, добавляются сливки, и ставится тесто в тепло на 2 часа.
5. Блины для Весов жарятся, когда тесто подойдет.
3. Апельсиновые блины для Весов
Тесто:
Используется рецепт блинов по желанию.
- 2 шт. – апельсины
- 1 ст. – абрикосовый джем
- 10 шт. – блины
- 1/5 ст. – ликер
- 1/3 ст. – пудра сахарная
Рецепт
1. На дольки делятся апельсины, предварительно удалив из них прожилки и косточки.
2. Джем нужно разогреть, затем влить в него ликер и дольки апельсина.
3. Смесь нужно положить на блины и свернуть конвертиком.
4. Блины для Весов подаются с пудрой сахарной.
4. Блины "Сюзетт" для Весов
Тесто
- 350 гр. – сливки
- 350 гр. – мука
- 50 гр. – сахар
- 5 шт. – яйца
- щепотка соли
- масло сливочное
- сок апельсиновый
- 1 ст. – ликер
Рецепт
1. Просеянную муку нужно смешать с сахаром, солью, яйцами. Затем аккуратно вливаются сливки до негустой массы.
2. Тесто ставится в холод на пару часов.
3. Блины для Весов жарятся на небольшой сковороде, затем сворачиваются рулетом и поливаются ликёром или маслом.
4. Сок апельсиновый подается теплым.
5. Сырные блинчики для Весов
Тесто:
- половина стакана – молоко
- 4-5 шт. – яйца
- 450 гр. – мука
- 250 гр. – сыр
- щепотка соли
1. В молоко добавляются желтки (взбитые), сыр (тертый), соль и муку. 2. В тесто выливаются белки взбитые.
3. Блины для Весов следует выпекать на масле, до румяной корочки и небольшого размера.
4. Подаются к столу холодными или горячими.
Блины для других знаков зодиака:
Другие знаки в гороскопе блины для знаков зодиака:
