Блины для Рыбы, рецепты
Романтичный и спокойный, как вода в мутной реке, Рыба будет вашим навеки, если проникнуть в глубь его души и расспросить о заветной мечте.
Он не будет критиковать вас за то, что первый блин комок, наоборот, посочувствует и мило улыбнется. Вы вместе можете целую гору блинов для Рыбы приготовить, лишь бы комфортно и чинно все было.
Если он неожиданно загрустит во время обеда, не пугайтесь. Это все иллюзии, незримые желания и суетность натуры.
Лучше включите классическую музыку, которая усилит аппетит Рыбы. Ведь, для него не главное, какая начинка в блинах, а с каким чувством вы их сотворили.
1. Ореховые блины с малиной и творогом
Тесто:
- 100 гр. – мука
- 250 мл. – молоко
- 55 гр. – крахмал
- 3 ст.л. – орехи (молотые)
- 1 ст.л. – сахар
- 2 шт. – яйца
- щепотка соли
Начинка:
- 1 шт. - лимон
- 200 гр. – творог
- 2 ст.л. – пудра сахарная
- 2 ст.л. – сахар
- 200 гр. – малина (мороженная, свежая)
Рецепт
1. Лимон нужно ошпарить кипятком, затем снять цедру и натереть ее до мелкой стружки.
2. Сахар необходимо растереть с творогом, затем добавить лимонный сок, цедру и все смешать. Посыпать пудрой.
3. Ягода хорошенько размораживается. С сахаром нужно взбить белки.
4. Вместе смешать: муку, желтки, орехи, крахмал, молоко (200 мл.) и соль.
5. Массу аккуратно смешиваем с белками взбитыми.
6. Выпекаем блины для Рыбы маленького размера на масле подсолнечника.
2. Тоненькие блины для Рыбы
Тесто:
- 4 шт. – яйца
- 1 ст. – мука
- 2 ст. – молоко
- 3 ст.л. – масло (сливочное)
- 20 гр. – сахар
- щепотка соли
Рецепт
1. Желтки нужно растереть с маслом.
2. Молоко смешивается с сахаром, затем добавляется в масло и желтки.
3. В муку добавляется готовая смесь и перемешивается до состояния жидкой сметаны.
4. Белки следует тщательно взбить, добавить в тесто и посолить.
5. Тонкие блины для Рыбы следует жарить на сале или масле. Сковорода перед этим хорошо разогревается.
3. Сметанные блины с кремом заварным
Тесто:
- полтора стакана – сметана
- 1,30 ст. – мука
- 60 гр. – масло (топленое)
- 4 шт. – яйца
Крем:
- половина стакана – молоко
- 3 шт. – яйца (желтки)
- 100 гр. – масло (сливочное)
- половина стакана – сахар
- щепотка ванилина
Меренга:
- 1 ст.- сахар
- 3 шт. – яйца (белки)
Рецепт
1. Желтки хорошенько растереть, добавить в них сметану, муку – все смешать.
2. Белки взбитые добавляются в готовую смесь, выпекаются 9 толстых блинов.
3. Блины для Рыбы нужно намазать кремом, выложить друг на друга на блюдо.
4. Сверху следует накрыть меренгой, отправить на 5 минут в духовку. Когда меренга поджариться, то можно подавать к столу.
Крем:
1. Сахар растирается с желтками, вливается молоко (горячее), ставится на баню паровую и доводится до состояния густой сметаны.
2. После того, как масса остынет, добавить в нее масло (растопленное) и ванилин.
Меренга:
1. Белки нужно взбить, добавить сахар и все тщательно смешать.
4. Черничные блины для Рыбы
Тесто:
- 250 мл. – молоко
- 250 гр. - мука
- 1 шт. – яйца
- 2 ч.л. – порошок для выпечки
- 2 ст.л. – сахар
- 1 ч.л. – сахар ванильный
- щепотка соли
- 2 ст.л. – масло (сливочное)
- черника (ягоды, свежие)
Рецепт
1. Яйца, молоко и масло (топленое) смешиваются вместе.
2. В отдельной миске нужно смешать сахар ванильный, соль, муку, порошок для выпечки и сахар.
3. Смешать обе готовые смеси и хорошенько перемешать.
4. Сковороду предварительно накалить, промазать маслом или жиром, затем выложить на каждый блин для Рыбы ягоды черники. Обжаривать до румяной корки с двух сторон.
Подавать к столу с мороженым или сливками, взбитыми до густой пены.
5. Кефирные блины с семгой
Тесто:
- 1 шт. – яйца
- 0,5 – кефир (средней жирности)
- 200 мл. – молоко
- щепотка соли
- 1 ч.л. – сода
Рецепт
1. Яйцо выливается в кефир, затем в эту массу добавляется сахар, сода, соль и мука. Тесто нужно изготовить консистенции жидкой сметаны. Затем оно отправляется в холод на всю ночь.
2. Блины для Рыбы следует печь на масле подсолнечном, а смазывать сливочным. Сковорода до этого должна быть хорошо разогрета.
3. На блин выкладывается кусочек семги, сворачивается рулетом.
Блины лучше всего подавать с зеленью или лимоном.
Другие знаки в гороскопе блины для знаков зодиака:
