Блины для Овна, рецепты
Овен уже с пеленок понимает, что он настоящий мужчина, поэтому никакие «сюсюканья» для него не приемлемы. Это и король, и рыцарь, и супермен в одном лице.
Если вы хотите поразить его вкусным и необычным рецептом блюда, то нужно сильно постараться. К примеру, блины для Овна должны быть со сладкой начинкой – апельсиновой, малиновой или фруктовой.
Когда ваш любимый почувствует неземной вкус блинчиков, то точно расхвалит его на каждом перекрестке.
Ну, а ради такого согласитесь, можно хоть целый день стоять у плиты. Если вы избранница Овна, то путь к сердцу этого мужчины реально лежит через желудок.
Блины для Овна, который обожает все красивое и романтичное:
1. Ореховые блины с малиной и творогом
Начинка:
- 250 гр. – творог
- 1 шт. – лимон
- 2 ст.л. – пудра сахарная
- 2 ст.л. – сахар
- 200 гр. – малина (замороженная)
Тесто:
- 100 гр. – молоко
- 50 гр. – крахмал
- 100 гр. – мука
- 2 шт. – яйца
- 3 ст.л. – молотые орехи
- 1 ст.л. – сахар
- щепотка соли
Рецепт:
1. Лимон нужно ошпарить кипятком, а зетем снять с него цедру и натереть.
2. Творог следует растереть с сахаром, затем добавить сок и цедру лимона. Все посыпается пудрой.
3. Размораживаем малину, взбиваем белки с сахаром.
4. Муку, крахмал, желтки, орехи, молоко и соль – все смешиваем вместе.
5. Аккуратно смешиваем все ингридиенты с белками.
Перед тем, как печь блины для Овна, нужно смазать маслом (подсолнечным) сковороду.
2. Блины яблочные для Овна
Тесто:
- 2-3 шт. – яблоки
- 250 гр. – мука
- 2 яйца – желток
- 3 ч.л. – сахар
- немного дрожжей
- сливки – по желанию
Рецепт
1. Сначала нужно испечь яблоки, а затем их протереть.
2. Мука делится на 2 части, и из одной готовится опара.
3. Пюре из яблок, масло (растопить), муку и желтки взбитые – все это кладется в опару.
4. Посолить по вкусу, добавить сливки и отправить в теплое место.
5. Блины нужно выпекать, когда тесто подойдет.
3. Тоненькие блинчики для Овна
Тесто:
- 3-4 шт. – яйца
- 250 гр. - мука
- 3 ст.л. – масло сливочное
- 500 гр. – молоко
- по вкусу – соль
- 20 г. - сахар
Рецепт
1. Разотрите масло с солью.
2. В молоко добавьте сахар, а затем смешайте это с маслом и желтами.
3. В муку необходимо вылить смесь и размешать до состояния теста (негустого).
4. Белки взбиваются, добавляются в тесто и солются.
5. Выпекаются блины для Овна на масле или смазанной салом сковороде.
4. Сметанные блины с кремом заварным
Тесто:
- полтора стакана – сметана
- 1, 30 стакана – мука
- 50 гр. – топленое масло
- 3 шт. – яйца
Крем:
- половина стакана – молоко
- 3 шт. – яйца
- 100 гр. – масло
- половина стакана – сахар
- щепотка - ванилин
Меренга:
- 3 шт. – яичный белок
- 250 гр. – сахар
Рецепт
1. Желтки яиц нужно хорошенько растереть, затем добавить муку и сметану – все смешать.
2. В смест кладут белки (взбитые), все перемешивают и пекут 10 штук блинов (толстых).
3. Блины мажут кремом и складывают друг на друга.
4. Блины для Овна нужно накрыть меренгой, затем отправить в разогретую духовку на 5-10 минут. Когда меренга станет румяной, можно подавать блинчики.
Рецепт крема:
1. Сахар и желтки - растереть, влить молоко (горячее), поставить на баню паровую и варить до густой консистенции.
2. После того, как смесь остынет добавить ванилин и масло.
Рецепт меренги:
1. Белки нужно взбить до густоты, добавить сахар и все смешать.
5. Черничные блинчики для Овна
Тесто:
- 300 мл. – молоко
- 1 шт. – яйцо
- 250 гр. – мука
- 2 ст.л. – сахар
- 2 ч.л. - порошок для выпечки
- половина ложки – соль
- 2 ст.л. - масло сливочное (растопленное)
- 1 ч.л. – сахар (ванильный)
- ягоды черники
Рецепт
1. Яйца, молоко и масло смешать.
2. В отдельной миске нужно смешать сахар, муку, сахар ванильный, порошок для выпечки и соль.
3. Две смеси соединить и размешать
4. На разогретую сковороду нужно вылить готовое тесто.
5. Ягода кладется на блин, который, обжаривается на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.
Блины для Овна можно подавать на стол с мороженым, сливками взбитыми.
Другие знаки в гороскопе блины для знаков зодиака:
