14 августа Первый Спас Медовый традиции празднования
В августе сразу три православных – Спаса. Они отмечаются каждый год, а их даты неизменны. Спас Первый Медовый встречают 14 августа.
Эти праздники узаконил князь Андрей Боголюбский. Произошло это более тысячи лет назад. Ну, а название означает – Спаситель.
У каждого из праздничных дней свои традиции, отсюда их «вкусные» названия. Август – сезон урожая яблок, орехов, меда, зерновых.
Вековая традиция ничуть не устарела, поэтому даже сегодня христианские праздники узнают именно по их красивым названиям.
Главными «персонажами» их являются спелые и сочные яблоки, вкусный и ароматный мед, выпечка из свежего помола, орехи лесные. Все эти кушанья отражают достаток, счастье и широту русской души.
Как еще называют этот Спас? День Соломониды-бабушки, Макковея, Пчелиный, Медовый праздник, Летние проводы, Лакомка, Калинник. Название Спасов: Маковый, Мокрый, Первый, На воде, Всемилостивейший.
Православный праздник посвящается: иконе Владимирской Божьей Матери, Кресту Господне Животворящему, Образу Спасителя.
Три спаса в августе: яблочный, медовый, ореховый
Медовый праздник когда был основан
В Константинополе (1Х век) родился данный праздник. Именно там находилась частица настоящего Креста Господня. Там, на Голгофе, был распят наш Спаситель Иисус Христос.
Раньше в знойном августе буйствовала эпидемия. Этот месяц считался пиком инфекций. Одной из самых сильных защит от всяческих заболеваний был Крест Животворящий, который кочевал из одного храма в другой.
Над ним произносили молитвы о спасении от недугов, а также брали с собой в крестный ход. Крестом освящали город, колодцы и водоемы, прогоняли хворь за ворота. Заболевших людей исцеляли святой водой.
Медовый Спас: дата празднования
По традиции люди обращаются в трудные минуты жизни к Спасителю. На Руси раньше отправлялись в крестный ход, чтобы исцелить душу и тело. В длинной процессии впереди несут Животворящий Крест и иконы, люди молят Господа о помощи.
Очередной праздник христианский прибавился в 1164 году. Произошло это, когда в разных точках вели бои князь Андрей Боголюбский и Мануил, император Византии.
Удивительно, но победа была одержана обоими, благодаря, Божественному знамению. Его они наблюдали в самый разгар битвы – от иконы Божьей Матери Владимирской, образа Спасителя и от Креста Христова исходил свет.
Он вдохновлял воинов на борьбу и заряжал силой. Два полководца поделились об этом друг с другом в письмах. Русский князь Боголюбский Андрей решил присоединить Первый Спас к дню Креста Господня.
Спас Медовый: суть торжества
О чем говорит название дня — Спас? О том, что все происходящее тесно сплетается с Иисусом Христом, Господом нашим. Мы верим в него и молимся о спасении.
Увы, человек чаще обращается к Всевышнему только в самым тяжелые и опасные минуты своей жизни. Иногда забываем просто благодарить Господа за то, что он нам посылает.
В результате судьба дает нам испытания – духовные и телесные, чтобы осознать суть происходящего с нами и понять смысл бытия.
Помолиться о себе и о близких людях – это не только христианская традиция, но и повод для исповедания, очищения души. Перед Господом и Крестом Христа можно проявить свою слабость и попросить прощения за грехи земные. Ведь, все люди лишь песчинки в этом огромном бренном мире.
Если искренне верить во Всевышнего, нашего Спасителя, то можно пережить все горести, как личные, так и природного масштаба – пожары, засухи, землетрясения. Просто нужно покаяться и осознать, что значит для каждого из нас смысл жизни на Земле.
Успенский пост – великое событие, который помогает за двухнедельный срок очиститься и еще больше сблизиться с Господом. Пост готовит нас к празднованию (28 августа) Успения Пречистой Владычицы Богородицы.
Окунемся в историю жизни Пречистой Владычицы. Она не была радостной, наоборот, полна мучений и испытаний. Ну, а какой может быть судьба матери, которая видела страдания и распятие собственного сына?
И не только родного дитя, но и Бога. Он незаслуженно пострадал за грешные деяния всего человечества.
Горем и печалью была наполнена жизнь Пречистой Владычица Голгофы. Вспоминая это, вновь и вновь понимаешь, что тайна Крестной Жертвы Спасителя в смертоносном орудии, которое преобразилось в победоносное Древо Креста Господня.
Праздник Успение Пресвятой Богородицы христиане по традиции воспринимают, как избавление от трудностей и воссоединения Сына Господня с Пречистой Матерью.
Медовый Спас: как появился
Спас Первый идет «в ногу» с постом Успенским. Нельзя есть даже рыбные блюда в эти две недели, разрешается принимать в пищу фрукты и овощи. В августе собирают урожай мака, меда и яблок. Эти продукты обязательно освящаются.
Славяне, жившие на Востоке, считают мед не только вкусным, но и целебным продуктом. Это настоящий Божий дар, который способен вылечить от любого страшного заболевания. Можно лишь вспомнить про Илью Муромца, которого разбил паралич.
По традиции июль называют «макушкой» лета. В этом месяце много меда – душистого и полезного. Особенно почитают этот Спас пчеловоды, ведь активным ходом идет сбор меда. Но этот продукт нужно кушать только освященным.
Красивое зрелище можно наблюдать в храме. У прихожан, которые стоят кругом, в руках корзинки с медом и маком. Букеты маковок и базилика придают торжеству незабываемое очарование. Ряды христиан обходит батюшка, и освящает продукты. Прихожане радуются, словно малые дети.
Спас Медовый: соблюдаем традиции
Это грандиозный на Руси праздник. Отмечается он 14 августа с 986 года. По традиции шел крестный ход, освящалась вода в колодцах, в колодцах и водоемах.
Во избавление от физических недугов и очиститься от грехов, люди купались в озере и реке. Ведь, в этот день вода исцеляла от любой хвори.
К водоемам отводили лошадей и крупный рогатый скот. Ведь, это был день последний для омовения. К концу августа вода остывала и зацветала.
Нужно было помолиться о себе, близких людях, хорошем урожае и святым. Женщины шли в лес, чтобы собрать травы для лечения.
В Медовый Спас хозяйки готовили особые блюда. Ведь, шел строгий пост, а нарушать его нельзя. На столах стояла постная выпечка с добавлением меда.
Что касается празднования, то оно не было шумным и чересчур бурным. В молитвах и спокойно встречали христиане Медовый праздник.
Собранные перед праздником – мак и мед, защищал от порчи и наговора. Этим продуктам придавали большое значение, обязательно освящали и трепетно хранили.
По углам дома рассыпался мак, чтобы отогнать болезни и сглаз. Ужинали всем семейством, а перед этим обязательно читали молитву. Начиналась трапеза с освященного батюшкой меда. Желание, мысленно проговорённое перед ужином, исполнялось.
Спас Первый: какие существуют приметы
В Спас Медовый грустить и печалиться строго запрещалось. Нужно встречать этот праздник в бодром расположении духа.
Тогда ближайшие двенадцать месяцев проживешь в здравии и душевной гармонии. Есть ряд примет, которые в народе актуальны и сегодня.
- 1. Поля засевают озимыми.
- 2. Если женщина помолится, то очиститься от грехов.
- 3. Лошадей и скотину нужно искупать.
- 4. Если накормишь медом нищих (3 человек), то весь год ни в чем не будешь нуждаться.
- 5. Сеют пшеницу, если крупная малина уродилась.
- 6. Улетают на юг птицы – ласточки, журавли и стрижи.
- 7. Если на Спас малину рассыплешь, то жди счастья.
- 8. Прибыль ждет того, кто внезапно упадет в лужу.
- 9. Нельзя терять в церкви освященный мак – к несчастью.
- 10. После сбора мака считали, сколько в нем зернышек. Мало? Значит, у человека есть неприятели и завистники.
- 11. Если в процессе службы в церковь птица залетит, то всех прихожан ждет благополучие.
- 12. Если рожающей женщине подложить зерна маковые под спину, то она быстро избавится от бремени.
- 13. Девушка плачет от радости? Жди сватов, готовься к свадьбе. От горя зарыдала? Еще год ходить ей одинокой.
- 14. Тот, кто появился на свет 14 августа, будет здоровым, жизнерадостным и добрым.
- 15. Если скушать сырое яйцо, которое снесла курица черного цвета, то можно ослепнуть. Но для выпечки такие яйца годились идеально. Их нужно было освятить в церкви и угостить бедных.
Есть и языческие приметы, которые сохранились в наше время. К примеру, многие считали:
- - гром гремит на Макковей, жди счастья и достатка;
- - если рассыпать маковые зерна на пороге, то никакая нечисть не пристанет.
Спас Меда: отмечаем праздник
Случилось так, что Первый Медовый Спас и пост Успенский совпали. Значит, рассчитывать на богатый и мясной стол не следует. Трапеза должна быть скромной, постной и без изысков.
Главным кушаньем во время ужина был мед. Его освящали, часть отставляли в церкви и раздавали нищим. Полезным и вкусным продуктом почивали родственников и соседей.
Например, в селах области Нижегородской, пчеловоды выносили на улицу тарелочку с медом. Макали в нее хлебный кусок и угощали лакомством прохожих и бедных.
В Спас Медовый следует поминать 7 великомучеников Маккавеев. Нужно было собрать мак, выпечь с ним печенье и сварить кашу.
Из напитков традиционной считается медовуха, квас на меду. Даже если праздник выпадает на рабочий день, перед сном семейство собирается за столом. Ужин достаточно скромный – картошка, мед, фрукты и овощные блюда.
Первый Спас: заговоры и народные талисманы
В середине августа полным ходом идет сбор мака. Хозяйки выпекают с ним сдобу и пряники, добавляют в блины. По традиции во время Спаса нужно очистить колодцы, освятить в озерах и реках воду, искупать крупный рогатый скот.
В лесах идет сбор целебных растений, которые считаются оберегами от порчи и нечисти. В цветочные букетики девушки вплетают подсолнух, калину, полынь-траву, ноготки, головки мака, мяту. Затем красивый венок несут освящать в храм и носят, как украшение.
В Медовый Спас из цветов делают маковейчики, которые кладут у иконы дома и хранят до Иваны Купалы. Этот букет помогает избавиться от хвори. Через год - 7 июля венок кидают в реку. Это своеобразный талисман, защищающий от порчи и неприятностей.
Талисман для привлечения удачи в Медовый Спас, любви и денег: делаем самостоятельно
Для того, чтобы сделать талисман, нужно взять материю красного цвета, окунуть ее в реку и отнести домой. Этот обряд совершается в ночь с 13 на 14 августа.
Затем ткань просушивают на улице и шьют из нее утром мешок. В него нужно положить мак, освященный в церкви. К нему добавляют цветы мяты и ромашки, монету, пшеничные и рисовые зерна. Мешочек плотно зашивают и вешают на шнурок зеленого цвета.
Этот талисман можно повесить над дверью у входа в дом или на грудь. Благополучие и счастье не покинет владельца амулета весь год.
Талисман в Медовый Спас для сохранения молодости
В Первый Спас женщины сами делали талисман, помогающий надолго оставаться красивой. Он изготавливался из таких цветов: подсолнух, донник, календула, головки мака, калина.
Растения сушили на солнце, превращали в крошку и размещали в мешке из холщовой ткани.
Талисман не разрешалось снимать до следующего праздника. Потом его сжигали, развевая пепел. Для того, чтобы избавиться от недугов, в доме хранили освященную воду и мед.
В день Спаса Медового кормили угощениями нищих. Одинокие девушки, чтобы стать счастливыми в личной жизни, кололи дрова и дарили одежду бедным. Для молодости и свежести кожи, женщины совершали омовение росой. Она собиралась с цветков розы.
В этот день строго запрещалось ссориться, печалиться и проявлять злость. Наоборот, нужно веселиться, отдыхать душой и молиться об избавлении от грехов.
Если не получается побороть агрессию и грусть, то читали «Отче наш» три раза, это следовало сделать перед иконой Господа Бога. Затем проводились обряды и заговоры, помогающие освободиться от неприятностей.
Заговоры в Медовый Спас
Простудное заболевание: заговор на мед
Во избавление от простуды, на Спас нужно почитать заговор над медом: «Пчелы летали, у природы силы брали. В дом в свой приносили, в мед его вложили.
Медка мною немного взято, будет болезнь из тела изъята. Уйдет прочь она за болота, за леса, исчезнет навсегда. Аминь».
Заговоренный в баночке мед следует убрать в темное место, предварительно добавив в него чуточку молока.
Ссоры: заговор на чай липовый
Чай из липы специально заваривали для человека, который считался в семье неуравновешенным и конфликтным. В напиток добавляли мед (1 ложку) и произносили: «Мед-медок, будь милок, усмири гневный раба Божьего (имя) нравок.
Чтобы был сладок и мягок, как ты, медок. Аминь». Затем чай с липой и медом предлагали выпить чересчур эмоциональной особе. В скором времени человек менялся – становился добрый и сдержанный.
Спас Медовый: привлечение денег — обряд
Брали воду освященную, добавляли зерна мака, смешивали и говорили: «Как маковинки не могу посчитать, так и денег счета мне не знать.
В воде их перемешала, богатства в бюджет прибавляла. Воду маковую попью, роскошь, деньги и богатство к себе притяну».
Затем три раза крестили заговоренную воду, рот и выпивали до дна. Пустую чашку тоже крестили трижды.
Первый Спас: заговор на здоровье ребенка
На Маковый Спас каждая мама лично изготавливала маковейчик, который помогал избавить ребенка от хвори и укреплять здоровье.
Над букетом говорилось следующее: «Травки целебные в букетик собрала, от недугов свое дитятко защитила. Будет здорово и крепко дите, все болезни от него пройдут стороной. Аминь».
После заговора маковейчик омывали водой из колодца. Ее набирали рано утром в Спас. Букетом окропляли ребенка – до пяток с головы.
Первый спас: традиционные гадания
Не желательно в Спас Макковея на рабочие дела и финансы гадать. Ну, а также совершать обряды для привлечения любви. Зато предсказания на ближайшее будущее, на друзей и родственников разрешались.
Гадание на меде в Медовый Спас
Для этого нужно взять 3 чашки и 3 сорта меда: цветочный, липовый и гречишный. Продукт разливался в разные емкости. Глаза гадающего должны быть закрыты.
Он должен представлять того, с кем хочет наладить отношения. Затем берет ложку и снимает пробу. Итак, какой сорт меда попался?
- 1. Гречишный: замечательные и надежные отношения. Человек всегда поможет, выслушает и поддержит морально.
- 2. Цветочный: отношения наполнены любовь и уважением. Но сильные чувства идут, скорее всего, со стороны партнера.
- 3. Липовый: дружба или любовь с загаданным человеком не искренняя. Он преследует корыстные цели и жаждет ваших денег. Он достигнет своей цели, но отношения с ним быстро разладятся.
Гадание: на будущее в Медовый Спас
Для того, чтобы заглянуть в будущее, женщины на Медовый Спас выпекали пряники. Но клали в них начинки из разных ягод, продуктов и фруктов.
Затем выпечка ставилась на стол и все, кто хотел узнать, что его ждет, брали по пирожку. Трактовали гадание по начинке:
- 1. С медом: ждет радостное событие и веселье.
- 2. С абрикосом: к новым любовным отношениям.
- 3. С маком: прибыль, интересные события, перемены к лучшему.
- 4. С творогом: достижение целей, успех в работе.
- 5. С красной смородиной: ссоры в семье, непонимание с супругом.
- 6. С вишней: романтическое приключение.
- 7. С белой смородиной: конфликты со «второй половинкой».
- 8. С грушей: крупные долги, проблемы с получением денег.
- 9. С яблоком: неожиданная встреча с бывшим возлюбленным.
- 10. С черной смородиной: рабочие проблемы, споры с руководством.
- 11. С малиной: удачное приобретение, финансовое благополучие.
- 12. Со сливой: ссора с близким другом, разлука.
- 13. С ежевикой: отношения с любимым человеком помешают рабочим делам.
Первый Спас: рецепты блюд
На праздничном столе во время Медового Спаса самым главным и постным угощением был мед. После освящения этого продукта в храме, женщины с гордостью ставили его на стол. Ведь, мед не только укрепляет иммунитет, но и придает сил, энергии и настроения.
Как определить, насколько качественный и свежий мед? Оказывается, есть несколько способов, к которым нужно прислушаться.
- 1. Переливание. Зачерпните ложкой продукт и медленно лейте его в другую чашку. Струйка тонкая и похожа на ниточку? Значит, мед хороший. Можно аккуратно «накрутить» продукт на ложку. Если он плавно наматывается на ложку, то в его качестве можно не сомневаться.
- 2. В медовую каплю нужно обмакнуть простой карандаш. Продукт потемнел? Значит, он не отличается свежестью и качеством.
- 3. Если мед при втирании его в кожу превращается в мелкие комки, то он не высшего сорта. Качественный продукт должен бістро впитываться, а по составу быть мягким.
Только после проверки меда на качество, хозяйки несли его в церковь, освящали и готовили с ним разные блюда.
Коврижка с медом постная на Медовый Спас
Ингредиенты:
- - вода – 1 стакан;
- - сахар – 1 стакан;
- - мед – 2 ст.ложки;
- - сода пищевая – половина чайной ложки;
- - орехи (измельченные) – пол.стакана;
- - кофе (какао) - 2 ст. ложки;
- - изюм – пол.стакана;
- - масло (растит.) – пол.стакана;
- - мука – 1-2 стакана;
- - кориандр, корица – щепотка.
На огне не обходимо разогреть воду, сахар и масло растительное. Затем добавить к полученной жидкости мед. Все тщательно перемешивается. В другой емкости следует смешать какао (кофе), пряности, соду. К ним добавляется первак смесь. Перемешаем, чтобы не осталось комков.
Теперь в данный состав добавляются – мука, изюм и орехи. Масса стала похожа на сметану. Ее выливаем в форму, которую присыпали мукой, ставим в духовой шкаф. Время приготовления – полчаса при температуре 180 гр.
Коврижку, приготовленную на Первый Спас, можно смазать вареньем.
Медовая меренга на Первый Спас
Сахар и муку нужно хорошенько перемешать. Затем добавить к ним корицу (щепотку), соду (половина чайной ложки), гвоздику (щепотка), лимон – 1 шт. (цедра) и мед. Перемешайте тщательно и смотрите, чтобы тесто не было чересчур густым.
Теперь готовятся лепешки – 5 мм. толщиной. Из них нужно вырезать небольшие кружки и выпекать на противне. После того, как меренга приготовится, ее нужно намазать глазурью.
Медовый квас
Ингредиенты:
- - вода – 2,5 литров;
- - мед – 500 гр.;
- - лимон – 1 штука;
- - дрожжи – 15-20 гр.
Когда вода закипит, в нее кладется мед и все тщательно перемешивается. Подождите, чтобы масса остыла до 20 градусов. Затем в нее добавляются – сок лимона, дрожжи. Поставьте квас на 10-11 часов. После того, как он остынет, разлейте в емкости и плотно закройте.
Медовый салат на Первый Спас
Ингредиенты:
- - яблоко – 2 штук;
- - морковь – 2 штук;
- - орех (грецкий) – 9-10 штук;
- - мед – 2 ст.ложки;
- - лимон (сок) – половина 1 фрукта.
Яблоки и морковь нужно натереть (крупно), затем добавить к ним сок лимона, орехи и мед.
Мед монастырский на Первый Спас
Ингредиенты:
- - хмель – 2 чайные ложки;
- - вода – 3 литра;
- - мед – 1 кг.
Вода и мед смешиваются и ставятся на огонь (слабый). Готовятся на протяжении 3 часов. Маленький камень и хмель следует положить в марлю, туго завязать и опустить в емкость, где готовится мед. Для чего камешек? Чтобы не всплывал на поверхность хмель. Жидкость кипятится (1 час).
Следующий этап: готовый продукт нужно процедить в посуду из дерева или стекла. Но заполнять емкость не стоит полностью, только на 5-ю часть объема. Для брожения, данный состав отправляется в теплое место для брожения (2-3 дня).
После того, как мед начнет бродить, в него добавляют крепко заваренный черный чай. После этого мед следует не однократно процедить.
Мед, приготовленный на Первый Спас, отличается удивительным вкусом. Но приобретает он его только, спустя 12 месяцев.