12 января мученица Анисия Солунская, Анисьин день, традиции

На Руси 12 января на день Анисии Солунской принято было накрывать богатые столы. В качестве угощения были блюда из требухи, грибов и свиной рульки.

Подавались зажаренные или запеченные целиком гуси и молочные поросята. Все гадания производились на субпродуктах свиней.

Так, если селезенка у забитого поросенка была гладкой и маленькой по размеру, то ожидали заморозков.

Укрупненная печенка говорила о том, что весна придет с опозданием.

То же самое предвещал пустой желудок. В народе называли – Анисьин день.

Житие святой Анисии

Как написано в древних текстах, Анисия Солунская жила в греческом городе Солуни во время царствования Максимиана, который пытался всячески истребить зарождающееся Христианство.

Как и его предшественники, он проповедовал язычество, а всех, кто отказывался поклоняться языческим богам, по приказу императора могли бросить в тюрьму или подвергать жестоким пыткам.

Многих просто убивали за отказ отречься от Христианских верований.

Анисия Солунская родилась в богатой семье, где с рождения воспитывалась в Христианстве.

После смерти родителей, она не изменила своей вере, освободила всех рабов, принадлежащих ее семье, продала свое имущество и стала тратить все деньги на благотворительность и помощь нуждающимся.

Она поддерживала нищих и сирот, покупала им еду и одежду, посещала нуждающихся в больницах и тюрьмах. Тяжелая жизнь, полная лишений, не пугала Анисию.

Она усердно работала, а ночами горячо молилась Иисусу о милости старикам и сиротам. Жила она в бедности, ночевала на соломе без крыши над головой, одевалась в простые рубашки.

Однажды всех горожан созвали на языческий праздник поклонению богу Солнца, но Анисия Солунская отказалась идти на этот праздник и отправилась на христианское тайное собрание.

Один воин заметил это и решил заставить силой идти и поклониться богу языческому. Она стала сопротивляться и произнесла имя Иисуса. Тот пришел в бешенство, ударил мечом ее, от чего она умерла на том же месте.

Позже горожане похоронили ее в этом же городе по христианским обычаям. По церковному календарю все верующие почитают ее память 12 января.

Традиции народные

По традициям сегодняшний день называли Онисьи зимние, Анисьин день, Анисья желудочница, порезуха. Хозяйки готовили свиные желудки, что и дало название этому дню.

По старому летоисчислению новый год на Руси отмечали 14 января, сегодня повсеместно велись приготовления к этому веселому празднику.

В основном хозяйки готовили разнообразные блюда из свинины. Завтрашний вечер в старину называли Васильев вечерок и для него готовили богатое угощение.

В деревнях свиней забивали специально к этому дню, поскольку в старину они олицетворяли достаток и благополучие в жизни.

Считалось, что угостившись свининой в старом году, человек оставлял в прошлом все беды и невзгоды, а в Новый приносил только радостные надежды и улучшение своего благосостояния.

Еще на праздничном столе часто присутствовали жареные гуси. А также пироги со всевозможными начинками.

Когда разделывали тушку свиньи на день Анисии Солунской, то по ее внутренним органам можно было сделать прогноз о погоде на всю зиму.

Примечали: если ее селезенка ровная, то оставшиеся зимние месяцы будут холодными, если она толстая сверху, то ожидали сильное похолодание в феврале, а если толстая только в середине, то весь январь будет студеный и ветреный.

Также 12 января день Анисии Солунской было началом сезона охоты на диких кабанов. Сначала выкапывали в земле глубокую яму, которую маскировали ветками и снегом.

Потом несколько мужчин с собаками загоняли животное в эту яму. Добычу вешали на длинные шесты и торжественно несли обратно в деревню.

Внутренние органы диких кабанов по традиции отдавали деревенским целителям, чтобы они сделали из них лекарства и снадобья от разных болезней.

Считали, что на Анисью к домам слетались все темные силы, чтобы испить свиной крови.

Чтобы защититься от нее, перед свинарником, где забивали свинью, вбивали в снег 3 осиновых палки и нанизывали на них чесночные луковки.

Это должно было остановить злых духов и не дать им попасть внутрь.

Сегодня в Анисьин день девушки традиционно гадали на исполнение желания. С утра шли на ближайший водоем и сыпали на лед зерно.

Желание исполнится, если сразу же прилетели птицы и стали его клевать.

Если они прилетели через какое-то время, то и желание исполнится не сразу. А если нет птиц – то с задуманным придется пока подождать.

Если 12 января на день Анисии Солунской у себя на заборе или во дворе крестьяне замечали повязанный кем-то платок, то это был верный знак, что на дом наведена порча.

Для снятия порчи надо было развести небольшой костер во дворе и сжечь там этот платок, обязательно добавив в огонь немного свиного жира.

В день Анисьи – желудочницы свиные внутренности также использовали для проведения различных ритуалов.

Приметы народные

• Поздно вечером выходили во двор, и определяли - какой дует ветер. Если с южной стороны, то летом будет жарко и сухо; с запада – ожидается рыбное изобилие на реках; с востока – надо ждать удачный урожай хлеба, а коли северный – приближается стужа и метели.
• Будет сырое холодное лето, если метет пурга 12 января.
• А коли оттепель на Анисью, то жди хорошего урожая.
•  
• Другие Церковные праздники в января
• Выбрать Святой по дате рождения